Ich habe Pizza probiert, die von einem Roboter gemacht wurde, und Italiener sollten lieber wegschauen

Ein Pizzaautomat wäre in Italien ein Sakrileg.

Dana probiert Atlantas Pizzaautomaten aus.

Die Roboter kommen – und jetzt in Form von Pizza.

Der neue unbemannte Pizzawagen PizzaForno serviert rund um die Uhr Kuchen von einem unscheinbaren Tankstellenparkplatz im Atlantaer Stadtteil Buckhead.

Es gibt eine Menge Pizza-Optionen in der Gegend, aber da nur wenige rund um die Uhr geöffnet haben, habe ich beschlossen, es auszuprobieren – nur für den Fall, dass ich morgens um 3 Uhr Heißhunger verspüre, nachdem ich aus einem Nachtclub gestolpert bin.

PizzaOven in Atlanta.Dana Shemesh

Als ich am Pizzaautomaten ankam, war der Bereich überraschend leer. Es war kein einziger Pizzakunde in Sicht.

Der PizzaForno-Truck wirbt für „frische, handwerklich hergestellte Pizza“, die Sie mit nach Hause nehmen und selbst backen oder im Truck erhitzen und über einen Schlitz ausgeben können.

Der Truck verfügt über einen Touchscreen mit Optionen für mehrere 12-Zoll-Pizzen, mit Käse-, Gemüse- und Peperoni-Optionen für etwa 13 bis 16 US-Dollar.

Während meines Besuchs gab es keine Käsepizzas, was ich merkwürdig fand – ich konnte mir keine große Nachfrage auf diesem Tankstellenparkplatz vorstellen und dachte auch, dass Käse die Basis für die anderen verfügbaren Optionen sei.

Bestellung bei PizzaForno in Atlanta.Dana Shemesh

Ich entschied mich für das Gemüse und wartete auf das Ergebnis. Ich stellte mir eine Szene aus „Der Zauberer von Oz“ vor – vielleicht befand sich hinter diesem Touchscreen auch ein kleiner, beleibter Mann, der Pizzateig schleuderte, und nicht ein Roboterarm.

Zurück am Pizzawagen, einige Minuten nachdem ich meine Auswahl getroffen hatte, begann langsam der Geruch von frisch gebackenem Brot aus den Lüftungsschlitzen zu wehen, und ein weißer Karton wurde aus einem Automatenschlitz geworfen.

PizzaOven in Atlanta.Dana Shemesh

Ich öffnete den Pizzakarton und fand eine kleine Pizza, die für eine oder zwei nicht ganz so hungrige Personen geeignet war. Die Pizza war nicht in Scheiben geschnitten, sondern nur ein runder Kuchen.

Bemerkenswerterweise hatte ich meinen Pizzaschneider zurückgelassen.

Ich nahm meine Pizza mit nach Hause und stellte sicher, dass sie bei meiner Ankunft noch warm genug war, und schnitt sie dann in richtige Scheiben.

Sie hatte eine schöne Textur und schmeckte gut, erinnerte mich aber an eine gehobene Tiefkühlpizza.

PizzaOven in Atlanta.Dana Shemesh

Auf einer kürzlichen Reise nach Italien hatte ich Verkaufsautomaten bestaunt, die mit authentischen italienischen Sandwiches gefüllt waren – auf Knopfdruck waren Mozzarella- und Basilikum-, Thunfisch- und Eiersandwiches auf scheinbar frisch gebackenem Brot erhältlich.

Aber ein Pizzaautomat? Das wäre in Italien, dem Geburtsort der Pizza, ein Sakrileg.

Letztendlich wäre Roboterpizza eine nette Option nach einer ausgelassenen Nacht, wenn es keine anderen Möglichkeiten gibt, wäre aber während der normalen Arbeitszeiten, wenn ich woanders eine von Menschen gemachte Pizza bekommen könnte, nicht meine erste Wahl.